WINE

ワイン~シニアソムリエ川中實

川中實(minoru kawanaka)
1976年6月17日生
パラダイスコーポレーション代表取締役
シニアソムリエ

経歴
1999年  パラダイスコーポレーション飲料事 業部責任者
 2000年 神戸ワインセラー今井商店
きき酒師(SSI認定)取得
 2001年 RestaurantSommelierFranbourt
(レストラン ソムリエ フランブール)
Domaine Bott-Geyl    
(ドメーヌ ボットゲイル)
Domaine Zint-Humbrecht
(ドメーヌ ツィント ウンブレヒト)
ソムリエ フランブールでは元世界ソム リエ協会会長、故ジャン フランブール 氏に師事
ドメーヌ ボットゲイルではジャン・ク リストフボットに師事
ドメーヌ ツィントウンブレヒトではエ キップの一員として主にブドウ畑にて従事
 2003年  レストラン リバービュー店長
 ソムリエ(JSA認定)取得
 2010年  シニアソムリエ(JSA認定)取得
   ~現在に至る
シニアソムリエ川中實のブログ。
ワインネット販売
ただいま公開準備中です。しばらくお待ちくださいませ。
/*サムネイル・内部リンク*/ ワインスクール
まだワインを飲み始めたという初心者の方から、飲食店従事者の方まで、目的に応じて受講可能なワインスクールを開設します。
/*サムネイル・内部リンク*/ ワインクラブ
ワインを通じた幅広い活動を行っています。
島根県松江市のレストランバー『リバービュー』がソムリエとしての活動の場。※勤務体制により不在の日もあります。
酒パラダイス『ワインコーナー』をプロデュースしています。

川中實(minoru kawanaka)
1976年6月17日生
パラダイスコーポレーション代表取締役
シニアソムリエ

経歴
1999年  パラダイスコーポレーション飲料事 業部責任者
 2000年 神戸ワインセラー今井商店
きき酒師(SSI認定)取得
 2001年 RestaurantSommelierFranbourt
(レストラン ソムリエ フランブール)
Domaine Bott-Geyl    
(ドメーヌ ボットゲイル)
Domaine Zint-Humbrecht
(ドメーヌ ツィント ウンブレヒト)
ソムリエ フランブールでは元世界ソム リエ協会会長、故ジャン フランブール 氏に師事
ドメーヌ ボットゲイルではジャン・ク リストフボットに師事
ドメーヌ ツィントウンブレヒトではエ キップの一員として主にブドウ畑にて従事
 2003年  レストラン リバービュー店長
 ソムリエ(JSA認定)取得
 2010年  シニアソムリエ(JSA認定)取得
   ~現在に至る